Especial SIMEI 2026: Soluciones para la elaboración de vino, cervecerías y líneas de embotellado.

Del 17 al 20 de noviembre de 2026, Fiera Milano Rho acogerá la 31.ª edición de SIMEI , la Exposición Internacional de Maquinaria para la Elaboración y Embotellado de Vino organizada por Unione Italiana Vini. Durante cuatro días, bodegas, cervecerías, destilerías, embotelladoras y fabricantes de maquinaria se reunirán para debatir sobre procesos, embotellado, calidad y sostenibilidad. Universalflex estará presente en el Pabellón 3, Stand D30.

En este reportaje especial, recopilamos información útil para preparar su visita y hacemos un balance de los componentes que marcan la diferencia en términos de higiene, fiabilidad y costes de mantenimiento en una planta de vinificación o embotellado.

Los desafíos de las bodegas, las cervecerías y las líneas de embotellado.

Desde la cosecha hasta el envasado, una planta de bebidas trabaja con fluidos delicados, ciclos de limpieza frecuentes y fuertes variaciones estacionales en la producción. Los desafíos más comunes entre nuestros clientes son cuatro:

1. Higiene y saneamiento: Cada punto de contacto con el producto debe ser lavable, estar libre de zonas donde se acumule agua y ser compatible con los ciclos CIP/SIP y con los detergentes utilizados.
2. Compatibilidad con fluidos: Los mostos, vinos, cervezas y licores tienen diferentes niveles de acidez, contenido alcohólico y temperaturas. La elección del material de la tubería y la junta depende del tipo de fluido.
3. Cumplimiento normativo: Materiales aptos para el contacto con alimentos, que cumplan con la normativa MOCA (en particular, el Reglamento CE 1935/2004) y con estándares internacionales como los de la FDA.
4. Continuidad de la producción: Durante la cosecha o en los momentos de máxima producción de embotellado, una tubería defectuosa o una junta desgastada implican tiempos de inactividad de la línea de producción y pérdida de producto.

Los sistemas y la maquinaria son el corazón de las empresas y las ferias comerciales, pero su fiabilidad depende de componentes individuales: tuberías, accesorios, juntas y válvulas.

Del tubo a la válvula: componentes para la industria de las bebidas

Mangueras flexibles certificadas y conectadas aptas para uso alimentario.

Las mangueras flexibles para la industria alimentaria y de bebidas conectan las distintas secciones del sistema: desde la recepción de uvas o materias primas hasta las transferencias entre tanques, pasando por el embotellado. La elección del material, como se mencionó anteriormente, depende del fluido, la temperatura y el protocolo de lavado. Universalflex ensambla y conecta internamente mangueras listas para instalar, que cumplen con las normas MOCA y FDA, con extremos engarzados para eliminar puntos muertos.

Accesorios de acero inoxidable para líneas higiénicas

La conexión entre la tubería y el accesorio es el punto más delicado de un montaje. Los accesorios de acero inoxidable AISI 304 y 316L deben seleccionarse según la norma del sistema (DIN 11851, abrazadera, SMS, ISO) y ensamblarse con tolerancias precisas para garantizar un flujo continuo y fácilmente higienizable. Para obtener más información sobre materiales y criterios de selección, consulte nuestra guía técnica sobre accesorios de acero inoxidable.

Juntas torneadas estándar y especiales

Las juntas para bombas, dispensadores, llenadoras y válvulas entran en contacto directo con el producto y los detergentes. Universalflex fabrica juntas especiales y estándar mecanizadas por CNC en PTFE, EPDM, FPM y silicona. Esto permite la producción rápida incluso de lotes pequeños o piezas de repuesto descatalogadas, a partir de una muestra desgastada o un plano técnico. Entre las soluciones desarrolladas y patentadas se encuentran las líneas Phoenix , Cleaning Infinity y Aseptic Infinity.

Lo que encontrará en el stand de Universalflex

En el stand D30 del pabellón 3, nuestro equipo técnico-comercial estará disponible para:

1. Un análisis minucioso de la aplicación y la identificación de la tubería, junta o válvula más adecuada a sus parámetros de funcionamiento (presión, temperatura, agresividad química);
2. Evaluar la sustitución de componentes sujetos a desgaste prematuro o que no sean aptos para ciclos de desinfección;
3. Desarrollar diseños personalizados de juntas y válvulas con el apoyo de la oficina técnica;
4. Le permitimos experimentar de primera mano productos, materiales y soluciones patentadas para la industria de alimentos y bebidas.

Cómo prepararse para la visita a su stand

Para aprovechar al máximo su tiempo en la feria, le recomendamos recopilar información esencial antes de su visita:

• Características del fluido: tipología (mosto, vino, cerveza, destilado), graduación alcohólica, acidez, presencia de sólidos o partículas.
• Condiciones de funcionamiento: presión, temperatura y diámetros de las tuberías.
• Protocolos de limpieza: Detergentes y desinfectantes utilizados, temperaturas de lavado y ciclos de vapor.
• Especificaciones técnicas: Dibujos, códigos o muestras (incluso desgastadas) de los componentes que se van a reemplazar.

Si prefiere una reunión privada sin esperas, póngase en contacto con nuestro equipo para programar una cita en nuestro stand.

¡Les esperamos en Milán, pabellón 3, stand D30! Regístrense en el portal de la feria y visítennos. Para estar al día de las últimas noticias y eventos, suscríbanse al boletín informativo de Universalflex.

Preguntas frecuentes sobre Especial SIMEI 2026: Soluciones para la elaboración de vino, cervecerías y líneas de embotellado.

¿Cuándo y dónde se celebra SIMEI 2026? SIMEI 2026 tendrá lugar en Fiera Milano Rho desde el martes 17 de noviembre hasta el viernes 20 de noviembre de 2026.

¿Dónde se encuentra el stand de Universalflex en SIMEI 2026? Nuestro equipo le espera en el pabellón 3, stand D30.

¿Qué es Bevertech? Bevertech es el nuevo evento dedicado a las tecnologías de alimentos y bebidas líquidas, fruto de la colaboración entre Unione Italiana Vini e Ipack Ima, y ​​que se celebra simultáneamente con SIMEI.

¿Qué productos presentará Universalflex en SIMEI? Mangueras y racores flexibles con certificación de calidad alimentaria, racores de acero inoxidable, juntas torneadas estándar y especiales, válvulas de llenado aséptico patentadas y componentes neumáticos para la automatización de líneas.

¿Es posible concertar una cita en el stand? Sí, puede ponerse en contacto con Universalflex a través de la página de contacto del sitio web para concertar una reunión con el equipo técnico-comercial durante la feria.

¿Universalflex también participó en Cibus Tec 2026? Sí, Universalflex estuvo presente en Cibus Tec en Parma, del 27 al 30 de octubre de 2026. Lea el especial de Cibus Tec 2026.