Comment choisir les raccords DIN pour les installations industrielles

Le choix des raccords DIN est crucial pour la conception et la maintenance des systèmes industriels. Dans les industries agroalimentaires , de la conserve et laitière , l'hygiène, la sécurité et la fiabilité des connexions sont des exigences essentielles, et le respect des réglementations en vigueur est une priorité. Ce guide analyse les principaux types de raccords DIN afin de vous aider à identifier la solution la mieux adaptée à votre application et à vos normes d'hygiène.

Raccords DIN 11851 : la norme la plus répandue dans les usines de transformation alimentaire

Les raccords DIN 11851 figurent parmi les solutions les plus utilisées dans l'industrie alimentaire grâce à leur polyvalence et leur facilité d'assemblage.

Principales caractéristiques

• Disponible en de nombreuses formes (homme, femme, etc.)
• matériaux: Acier inoxydable AISI 304 ou AISI 316
• Idéal pour les connexions fréquentes grâce à son joint simple et facilement inspectable.

Quand le choisir

Choisissez les raccords DIN 11851 lorsque :

• Le système nécessite des opérations de lavage ou de démontage fréquentes.
• La pression de service n'est pas particulièrement élevée.
• Une connexion fiable est nécessaire pour les lignes de transfert de produits ou de services.

Raccords DIN 11864 : le choix aseptique pour les applications hygiéniques

Les raccords DIN 11864 sont conçus pour les systèmes où l'hygiène est un facteur critique, comme les lignes de production présentant un risque élevé de prolifération bactérienne.

Principales caractéristiques

• Disponible en versions fileté, à bride ou à bride
• Conçu pour les applications aseptiques
• Intégrer un joint positionné hors du flux pour éviter la stagnation des produits
• Matériau: 316 acier inoxydable

Quand le choisir

Ce raccord est idéal pour :

• Systèmes à haute hygiène (lait, yaourt, jus, bière, produits sensibles)
• Processus CIP/SIP
• Lignes où il est essentiel de minimiser les points de stagnation

Raccords DIN 11853 : la version compacte pour le flux de produits

La norme DIN 11853 est très similaire à la norme 11864, mais diffère principalement par la longueur du raccord , notamment dans les versions à souder, qui sont généralement plus courtes.

Principales caractéristiques

• Profil plus compact
• Principalement utilisé pour lignes de passage de produits
• Disponible en différentes formes, matériaux et méthodes de connexion

Quand le choisir

Choisissez la série DIN 11853 lorsque :

• Vous disposez de peu d'espace.
• Un raccordement hygiénique similaire à la norme DIN 11864 est requis.
• L'application implique le soudage avec des dimensions réduites

Raccords à écrou et olive DIN 2353 : pour les branchements de service

Contrairement à la série précédente, les raccords DIN 2353 ne sont pas utilisés pour le passage de produits alimentaires, mais pour la gestion des fluides de service.

Principales caractéristiques

• Utilisé pour connecter tubes métalliques, en acier inoxydable ou autres matériaux (plastique, etc.)
• Matériau: 316 acier inoxydable
• Disponible avec :
  • ogive alimentaire → pour basse pression
  • ogive non alimentaire → pour haute pression
• Applications : vapeur, eau, fluides auxiliaires, etc.

Quand le choisir

La série DIN 2353 est la solution idéale pour :

• Circuits de vapeur dans les usines agroalimentaires
• Lignes de refroidissement ou de lavage
• connexions de maintenance ou systèmes auxiliaires

Comment choisir les raccords DIN adaptés à votre système

Pour faciliter votre choix, tenez compte de ces critères clés :

1. Type de fluide transporté

• Produit alimentaire → DIN 11851, DIN 11864, DIN 11853
• fluides de service → DIN 2353

2. Exigences d'hygiène

• Hygiène maximale / procédés aseptiques → DIN 11864
• Usines alimentaires standard → DIN 11851
• Lignes compactes → DIN 11853

3. Matériaux et environnement d'exploitation

• En présence de lavages agressifs → préférer AISI 316
• Pour les conditions standard → AISI 304 (disponible pour DIN 11851)

4. Type de connexion requis

• Pince pour plus de rapidité et de commodité
• Fileté pour des joints sûrs et un démontage fréquent
• à bride pour des systèmes plus complexes ou ayant des besoins spécifiques

Le choix des raccords DIN pour les systèmes industriels implique une évaluation rigoureuse des exigences d'hygiène, du type de fluide, des pressions de service et des méthodes d'installation. Universalflex accompagne les entreprises des secteurs agroalimentaire et des procédés industriels dans la sélection des raccords les plus adaptés. Notre équipe réalise une analyse technique approfondie : nous garantissons la sélection de composants en acier inoxydable certifiés, optimisant ainsi l'hygiène et la longévité de votre système, conformément aux normes internationales.

Contactez-nous pour des informations techniques ou un devis personnalisé