DIN 11851 nel settore alimentare: raccordi, guarnizioni e settori di applicazione
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In fase di progettazione di un circuito pneumatico o di sostituzione di una tubazione...
Nel mondo delle tenute industriali, esiste un confine tra un componente che “chiude” un circuito e uno che ne garantisce l’efficienza assoluta. Questa differenza non risiede solo nel materiale scelto, ma nel metodo produttivo: stampaggio vs tornitura CNC.
In Universalflex, consideriamo la guarnizione il cuore silenzioso dell’impianto. Scegliere tra una guarnizione commerciale standard e una tornita su misura è una decisione tecnica che impatta sulla prevenzione dei fermi macchina, sulla sicurezza asettica e sulla longevità dei sistemi ad alta pressione.
Le guarnizioni stampate (o commerciali) rappresentano la soluzione ideale per applicazioni a bassa criticità e grandi lotti. Prodotte per iniezione o compressione, offrono un ottimo rapporto costi/prestazioni dove le tolleranze millimetriche non sono il requisito primario.
Le guarnizioni tornite Universalflex nascono da una filosofia di precisione assoluta. Ricavate da semilavorati già vulcanizzati e stabilizzati (barre o manicotti), vengono modellate su torni a controllo numerico (CNC) con tolleranze al decimo di millimetro.
Mentre una guarnizione stampata può oscillare di ±0,5 mm, la tornitura ci permette di scendere a ±0,1 mm. Nelle connessioni asettiche o nei raccordi ad alta pressione, questa precisione determina se la tenuta sarà duratura o se inizierà a trafilare sotto stress.
La tornitura non ha i vincoli fisici dello stampo. Se il vostro impianto richiede un diametro fuori standard, un profilo asimmetrico o un labbro di tenuta multiplo, il nostro reparto R&D può disegnarlo e produrlo in tempo reale. È la soluzione definitiva per macchinari custom o impianti datati dove i ricambi originali sono introvabili.
L’assenza di bave non è un dettaglio estetico, ma un requisito di sicurezza. Una guarnizione tornita facilita i cicli CIP (Clean-in-Place) poiché non offre appigli ai residui di prodotto, garantendo una superficie continua che rispetta i più severi standard MOCA e FDA.
| Caratteristica | Guarnizioni Stampate | Guarnizioni Tornite Universalflex |
| Metodo | Stampaggio a pressione | Tornitura CNC da semilavorato |
| Precisione | Media (±0,3 – 0,5 mm) | Elevata (±0,05 – 0,1 mm) |
| Finitura | Possibile presenza di bave | Superficie liscia, senza bave |
| Personalizzazione | Vincolata dallo stampo | Totale, su disegno tecnico |
| Omogeneità | Variabile (punti di pressione) | Costante (materiale stabilizzato) |
| Ideale per: | Grandi lotti, bassa pressione | Processi critici, alte pressioni, asettico |
In Universalflex, la tornitura parte solo da semilavorati di altissima qualità. La nostra gamma include:
Siamo consulenti tecnici capaci di analizzare un guasto ripetitivo e proporre un cambio di profilo o di materiale che risolva definitivamente il problema.
Sia che abbiate bisogno di un singolo prototipo per un test di laboratorio, sia che dobbiate equipaggiare un’intera linea di imbottigliamento asettico, il nostro ufficio tecnico è a vostra disposizione.
Siete pronti a migliorare l’affidabilità delle vostre tenute? Scopri di più o contattaci per una consulenza specializzata.
Guarnizioni tornite su misura e personalizzate
Guarnizioni tornite speciali per il settore food & beverage
FAQ
Il costo superiore di una guarnizione tornita è giustificato? Se analizziamo il costo totale, la risposta è sì. Una guarnizione tornita riduce i micro-fermi e le perdite di fluido, ripagandosi ampiamente attraverso l’aumento della produttività dell’impianto.
Posso sostituire una guarnizione stampata con una tornita senza modificare la sede? Certamente. Il nostro ufficio tecnico verificherà le quote della sede attuale per produrre una guarnizione tornita che si adatti perfettamente, migliorando la performance di tenuta originale.
Quali sono i tempi di consegna per un pezzo su misura? Siamo in grado di gestire urgenze e prototipazioni rapide, abbattendo i tempi d’attesa tipici della creazione di nuovi stampi.
È possibile ricevere un campione prima di ordinare la fornitura completa? R: Sì. Per applicazioni critiche o per misure completamente personalizzate, è possibile richiedere la produzione di un prototipo o di un piccolo campione da validare sull’impianto prima di procedere con l’ordine definitivo. Contattaci per valutare le opzioni in base alla specifica necessità.
Le guarnizioni tornite sono sempre certificate per uso alimentare? R: Dipende dal materiale scelto. La tornitura è un processo che di per sé non aggiunge né toglie certificazioni: è il materiale di partenza che deve essere conforme alle normative alimentari (MOCA, FDA, Reg. CE 1935/2004). Universalflex produce guarnizioni tornite in materiali certificati per uso alimentare e fornisce la relativa documentazione di conformità per ogni fornitura.
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