Speciale SIMEI 2026: soluzioni per enologia, birrifici e linee di imbottigliamento

Dal 17 al 20 novembre 2026 Fiera Milano Rho ospita la 31ª edizione di SIMEI, il Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento organizzato da Unione Italiana Vini. Per quattro giorni cantine, birrifici, distillerie, imbottigliatori e costruttori di macchine si ritrovano per confrontarsi su processo, imbottigliamento, qualità e sostenibilità. Universalflex sarà presente al Padiglione 3 – Stand D30. 

In questo speciale raccogliamo le informazioni utili per preparare la visita e facciamo il punto sui componenti che, in un impianto enologico o di imbottigliamento, fanno la differenza in termini di igiene, affidabilità e costi di manutenzione.

Le sfide di cantine, birrifici e linee di imbottigliamento

Dalla vendemmia al confezionamento, un impianto per bevande lavora con fluidi delicati, cicli di lavaggio frequenti e forti variazioni stagionali di produzione. Le sfide più comuni tra i  nostri clienti sono principalmente quattro:

1. Igiene e sanificazione: ogni punto di contatto con il prodotto deve essere lavabile, privo di zone di ristagno e compatibile con i cicli CIP/SIP e con i detergenti utilizzati.
2. Compatibilità con il fluido: mosti, vini, birre e distillati hanno acidità, gradazione alcolica e temperature diverse. La scelta del materiale di tubi e guarnizioni dipende dal tipo di fluido.
3. Conformità normativa: materiali idonei al contatto alimentare, conformi ai regolamenti MOCA (in particolare il Reg. CE 1935/2004) e agli standard internazionali come FDA.
4. Continuità produttiva: durante la vendemmia o nei picchi di imbottigliamento, un tubo che cede o una guarnizione usurata significano fermo linea e perdita di prodotto.

Gli impianti e le macchine sono il cuore delle aziende e anche della fiera, ma la loro affidabilità dipende dai singoli componenti: tubi, raccordi, guarnizioni e valvole.

Dal tubo alla valvola: i componenti per l’industria delle bevande

Tubi flessibili alimentari certificati e raccordati

I tubi flessibili per il Food & Beverage collegano tra loro le sezioni dell’impianto: dal ricevimento delle uve o delle materie prime ai travasi tra serbatoi, fino all’imbottigliamento. La scelta del materiale, come accennato prima, dipende dal fluido, dalla temperatura e dal protocollo di lavaggio. Universalflex assembla e raccorda internamente tubi pronti all’installazione, conformi MOCA e FDA, con terminali pressati per eliminare i punti di ristagno

Raccordi inox per linee igieniche

Il collegamento tra tubo e raccordo è il punto più delicato di un assemblato. I raccordi in acciaio inox in AISI 304 e 316L vanno scelti in base allo standard dell’impianto (DIN 11851, Clamp, SMS, ISO) e montati con tolleranze precise per garantire un flusso continuo e facilmente sanificabile. Per approfondire materiali e criteri di scelta trovi la nostra guida tecnica ai raccordi inox.

Guarnizioni tornite standard e special

Le guarnizioni di pompe, dosatori, riempitrici e valvole lavorano a contatto diretto con il prodotto e con i detergenti. Universalflex produce guarnizioni tornite speciali e standard con torni CNC, in PTFE, EPDM, FPM e silicone. Questo permette di realizzare in tempi rapidi anche piccoli lotti o ricambi fuori produzione, partendo dal campione usurato o dal disegno tecnico. Tra le soluzioni sviluppate e brevettate ci sono le linee Phoenix, Cleaning Infinity e Aseptic Infinity.

Cosa troverai allo stand Universalflex

Allo Stand D30 – Padiglione 3 il nostro team tecnico-commerciale sarà a disposizione per:

1. Un’analisi accurata dell’applicazione e individuando il tubo, la guarnizione o la valvola più adatti ai tuoi parametri di esercizio (pressione, temperatura, aggressività chimica);
2. Valutare la sostituzione di componenti soggetti a usura precoce o non idonei ai cicli di sanificazione;
3. Sviluppare progetti su misura di guarnizioni e valvole con il supporto dell’ufficio tecnico;
4. Farti toccare con mano prodotti, materiali e soluzioni brevettate per l’industria Food & Beverage.

Come preparare la visita allo stand

Per sfruttare al meglio il tempo in fiera, ti consigliamo di raccogliere alcune informazioni fondamentali prima della visita:

• Caratteristiche del fluido: tipologia (mosto, vino, birra, distillato), gradazione alcolica, acidità, presenza di solidi o particelle.
• Condizioni di esercizio: pressione, temperatura e diametri della linea.
• Protocolli di pulizia: detergenti e sanificanti utilizzati, temperature dei lavaggi e cicli a vapore.
• Specifiche tecniche: disegni, codici o campioni (anche usurati) dei componenti da sostituire.

Se preferisci un incontro dedicato senza attese, contatta il nostro team per fissare un appuntamento allo stand.

Ti aspettiamo a Milano, Padiglione 3 – Stand D30! Registrati sul portale della fiera e passa a trovarci. Per restare aggiornato su novità ed eventi iscriviti alla newsletter Universalflex.

FAQ su Speciale SIMEI 2026: soluzioni per enologia, birrifici e linee di imbottigliamento

Quando e dove si svolge SIMEI 2026? SIMEI 2026 si tiene a Fiera Milano Rho da martedì 17 a venerdì 20 novembre 2026.

Dove si trova lo stand Universalflex a SIMEI 2026? Il nostro team ti aspetta al Padiglione 3, Stand D30.

Che cos’è Bevertech? Bevertech è il nuovo evento dedicato alle tecnologie per il Liquid Food & Beverage, nato dalla collaborazione tra Unione Italiana Vini e Ipack Ima e si svolge in contemporanea con SIMEI.

Quali prodotti presenta Universalflex a SIMEI? Tubi flessibili alimentari certificati e raccordati, raccordi inox, guarnizioni tornite standard e speciali, valvole asettiche di riempimento brevettate e componenti pneumatici per l’automazione delle linee.

È possibile fissare un appuntamento allo stand? Sì, puoi contattare Universalflex tramite la pagina contatti del sito per concordare un incontro con il team tecnico-commerciale durante i giorni di fiera.

Universalflex ha partecipato anche a Cibus Tec 2026? Sì, Universalflex era presente a Cibus Tec a Parma, dal 27 al 30 ottobre 2026. Leggi lo Speciale Cibus Tec 2026.